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飲食店におすすめの椅子<店舗チェアの重要性>

高級な飲食店に並ぶCH46チェアのアップ

飲食店と一言で言っても様々な形態がありますが、今日は『こだわりの料理をゆっくり堪能してもらいたい』というオーナー様に向けた、おすすめの椅子のお話。

・コース料理をメインとしているお店
・誕生日や記念日などの特別な日にご利用頂くことの多いお店
・客単価の高いお店
・滞在時間の長いお店

そういったお店でお客様の満足度を高めるために必要な椅子をご紹介いたします。

カウンターに並ぶ日進木工のSOLAチェア

SOLA/日進木工社製

飲食店の丸テーブルに並ぶカールハンセンのCH46

CH46/カールハンセン&サン社製

飲食店に並ぶナチュラルなPP58チェア

PP58/PPモブラー社製

飲食店に並ぶたくさんの白いセブンチェア

セブンチェア/フリッツ・ハンセン社製

ヒラシマのリベリアシリーズのロータイプのダイニングセット

リベリア/HIRASHIMA社製

カンディハウスのTENシリーズのダイニングセット

TENダイニングチェア/カンディハウス社製


感度が高いお客様は料理以外にもとても敏感です。
内装から器、カトラリー、そして家具。特に、これから1時間、2時間・・・と身体を預けてお食事を楽しまれるチェアとなればなおの事。

お店選びの基準では価格より雰囲気を重視するといった調査結果(※)もあります。

外食するときの店選びの決め手アンケート結果グラフ 外食に求めることアンケート結果グラフ
※株式会社オープンテーブル調べ

メニューの豊富さやおいしさはもちろんのこと、「雰囲気」「気分転換」「コミュニケーション」といったキーワードも見逃せません。そしてこれらはお店のインテリアによっても大きく左右されます。

ワイズカーサでは国内外から選りすぐった椅子を多数ご覧頂けますが、その中でも、世界的にみて名作・傑作と呼ばれる椅子は、正に「お店の格を上げるインテリア」の代表格。

飲食店の新規オープン、また改装や移転の際は、椅子選びから始めてみてはいかがでしょうか?
ワイズカーサがお手伝いさせて頂きます。ぜひご相談ください。

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