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おいしい新米を更においしくするには!?

みなさん、こんにちは。
すっかり秋になりました。いよいよ新米のシーズンですね!

「おいしいご飯(お米)が食べた~い!!」

そんな声に応える秘密兵器が大和屋生活道具にはあります。

それは…「お米のモチモチ感甘み堪能!!伊賀焼のかまどさん
どなたでも美味しいご飯が炊ける土鍋なんですよ。

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おいしい匂いと共に勢いよく出る湯気がまた食欲をそそります!
ブログで以前にもご紹介をさせていただきましたが、7月にスタッフ全員で「かまどさん」で炊いたご飯の試食会をしました。

新米でないにもかかわらず…「あま~い!!」「1粒1粒が立ってる!!」などなど、みんな目をキラキラさせおいしくいただきました~

白米がちょっと苦手なスタッフMさんも思わずニッコリ(^▽^)「おこげが食べたい~」なんて戦いも繰り広げられ、白米だけでみんなでワイワイ盛り上がっちゃいました!

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だから、新米を炊いたら…。考えただけでよだれが出ます!!

 

作り方は簡単!!
①20分水に浸す
②中火にかけて20分放っておく
③火を止めて20分蒸らす

たったそれだけです!ね、簡単でしょう?なんと炊飯器と同じくらいの所要時間なんですよ。

ミネラルを多く含む伊賀焼は、熱を1度蓄えてからじんわ~りお米に伝えます。だから火加減いらずなんですよ。
芯まで火が通るから、お米本来の甘さやモチモチ感が出るんですよね。

炊飯時間をちょっと長めにすると“おこげ”ができますよ!

そして、白米だけでなく混ぜご飯だってできちゃいます。さらに、ご飯だけでなくお料理にも使えるのです。
う~ん、なんて優秀なんでしょう…

レシピも付いてるから色々お試し下さいね!

 

炊飯器も進化を遂げていますが、やっぱり本物の土鍋は一味違います!
新米やこだわりのお米を食べるなら「かまどさん」で炊くと本当に美味しさが堪能できますよ。

 

有名料理研究家や料理上手の芸能人も御用達!テレビや本でも紹介されてる大人気の「かまどさん」はご自宅使いはもちろん、お祝いに贈られる方も多いですよ!!

ぜひあなたも、この美味しさ感動を味わってください!
「お米の国」に生まれた幸せを感じますよ。

この秋イチ押しのアイテムです!ぜひお試しください♪

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